一定要选一个通俗易懂的名字,只有这样才能抓住顾客的眼球。你的名字一定要符合当地居民的习俗与偏好,必要时可以咨询专业的广告公司。消费者会记住那些响亮或是诙谐幽默的名字,并会介绍给自己的朋友和家人。有谁会走进一家名字叫“吃土(Eat Dirt)”的咖啡馆呢?千万别笑,这个名字真实存在。这个案例很好地说明了名字对于咖啡厅的重要性。都江堰咖啡厅施工公司
一定要做到一日一清算,一周一盘点。熟悉每一件商品的成本、利润率和制作配方,以及商品的库存余量。控制员工成本,付清你的房租,要做到所有的花销都有据可依,避免出现灰色支出。一定要建立起完善的管理和清算体系,要做到即便不在店里,你也能实时掌控店内发生的一切事情。
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